【桜×春の味覚を堪能】桜づくしの期間限定コース(3月25日~31日)
- NEWS CAFE EVENT
お濠沿いに並ぶ美しい桜。見事な春の風景を楽しむため、多くの方が九段下に訪れます。
九段会館の最上階は、知る人ぞ知る絶景スポットです。
VMG CAFE 九段会館テラスでは3月25日~31日に、春限定コースをご用意いたします。食前酒には、グラスの中で花びらが舞うSAKURAスパークリングを。
旬食材を使用したフレンチに舌鼓を打ち、食前や食後にテラスから桜を望む、「春」を存分に楽しむひとときをお過ごしください。
<提供期間>
2024年3月25日(月)~31日(日)
※開花情報により前後する場合がございます
<ご予約時間>
ランチ 11:30 / 12:00 / 14:00 / 14:30
ディナー 17:30 / 18:00
<ランチ・ディナー共通コース>
お一人様 5,200円(別途サービス料10%)
■メニュー例
乾杯酒 SAKURAスパークリングワイン(ノンアルコールに変更可能)
<前菜>
桜鯛のタルタル ルーロー仕立て 桜ヴィネガーのジュレ
<スープ>
スープサンジェルマン 桜香るエキューム
<メイン料理>
桜塩麹でマリネした国産豚ロース肉のロースト 春野菜と共に
<デザート>
トンカ豆のブランマンジェ 桜のジュレ 苺とアマレットのソース
<パン・食後のお飲み物>